Общепит в центре Пскова.
10.03.2020 11:05Претензия, собственно говоря, очень простая. На Октябрьской площади стоит уродское здание — деревянное все такое, с подвалом. Раньше в нем была чебуречная. Здание, повторюсь, уродское — и по уму, конечно, его нужно взорвать. Как в кино, ракетой в окно. Чтобы сначала на столбе огня поднялась крыша, потом огонь ударил изо всех окон, а потом рвануло бы так, чтобы доски летели во все стороны и привлекательно вращались... Кхм. Да. Извините.
Так вот. Взорвать этот дом не получится, потому что он памятник. Придется его терпеть. И в недалеком прошлом жизнь складывалась так, что терпеть его было прикольно. В смешном доме располагалась не менее смешная чебуречная — и это было прекрасно, независимо от качества чебуреков. Потому что комбинация старой халабуды, мчади и хачапури была стилистически безупречной и добавляла нашему городу уюта.
А теперь в этой халабуде две пивнухи. Дешевая и подороже. Обе с уродскими вывесками.
Мне кажется, что это очень плохо. И дело не в том, что целое поколение псковичей вскормлено чебуреками, а теперь без чебуречной дети дураками растут. И даже не в том, что пивная — это плохо (плохо — это когда плохая пивная). А в том, что центр города — это такое место, которое задает вектор развития самого города. Любые публичные места в центре города четко отражают представления властей города о том, кого они в этом самом центре хотят видеть. Если сильно утрировать, то выглядит это все примерно так.
Если в центре работают детские кафе — то в мы хотим там видеть семейные пары и слышать детский смех. Если в центре размещены респектабельные рестораны — то богатеньких туристов и местную состоятельную публику. Если молодежные кафе типа «Шоколада» - то студентов (очень любопытен в этом отношении был центр Петрозаводска, кстати — я там, правда, давно не был — может все уже не так хорошо). И так далее. Я все сильно упрощаю, но смысл понятен — в центре города не спрос определяет предложение, а совсем наоборот. А что у нас в центре? (Пошла цитата из меня, любимого: http://sidimedimpiem.blogspot.com/2010/02/blog-post_21.html)
«Уродская «Пив@ська» и спорная «ирландская» пивная, только за вывески на которых по их авторам и владельцам нужно долго ходить ногами. Неочевидная «Панорама», которую еще нужно отыскать и посещение которой с точки зрения покушать не имеет никакого смысла. Что еще в центре? Тиражная «Мельница» (при этом именно она является самым разумным центральным заведением — с четкой функциональностью и своим клиентом), убогая «Лавица» (и еще одно кафе аналогичного стиля), жутковато мертвенная «Снежинка-Старый Мельник», дурацкие «Вабаси» и угрюмый «Сундук». Ну и небольшие просветы типа «Хлебной слободы» и заведений «Золотой набережной».
Причем в самом центре — именно пивные. Одна из которых — откровенно дешевая. Ответ на вопрос о том, кто будет ходить по такому центру, очевиден.
А теперь, собственно, вопросы и предложение.
1. Какой умник разрешил открывать пивные и чем он думал?
2. Давайте уж их закроем. А потом покрасим дом в радужные цвета и сделаем там штаб местного ЛГБДСМ (или как его там, я точно не знаю) сообщества. Если уже его взорвать нельзя -пусть за ним ухаживают геи и лесбиянки.
Об этом сообщает Руспрес
Александр, это понятно. Но вывески — это дело десятое. Да, они страшные. Да, они сразу бросаются в глаза. Но регулировать их действительно сложно, да и требовать от чиновника городской администрации высокого художественного вкуса немного странно.
Но тут-то проблема не в вывесках. А в самом факте того, что в самом центре города, на лобном месте получено разрешение на открытие дешевой пивнухи с явной ориентацией на молодых клиентов.
Для того, чтобы допереть, что так делать не нужно, чиновнику не нужно мыслить эстетическими категориями. Достаточно просто немножко подумать.
Вот мне и интересно, с какого перепугу городская администрация принимает такие решения.
Что касается вывесок в целом, то здесь все в принципе просто, но в деталях — сложно. «Вывесочная» культура города неразрывно связана с его историей и общими традициями. И вывески хорошо смотрятся тогда, когда они не создаются на пустом месте из головы бизнесмена или говнодизайнера, а когда их стиль заимствуется из среды. В Пскове, к сожалению, вывесочная культура прервалась, ее нужно восстанавливать заново. Взяв за основу, например, вывески дореволюционного города, причем позаимствовав не столько старые оформительские решения (а то на нас выплеснутся ушаты шрифтовых помоев), а информационную структуру старых вывесок.
