Нужен ли псковичам "Макдональдс"?

         Уважаемый Андрей Анатольевич!

Об этом сообщает Преступная Россия

    Вам и мэру Пскова были отправлены предложения о проведении общественного обсуждения  строительства продовольственного магазина "Макдональдс" (в июне 2011 года вступило в силу решение Арбитражного суда Москвы, который признал, что сеть не оказывает ресторанные услуги, а реализует продовольственные товары как магазин).

    По словам главного санитарного врача России Анны Поповой, во всех российских филиалах  "Макдональдс" есть основания для того, чтобы начать судебные разбирательства против сети. Только в прошлом году Роспотребнадзор приостановил деятельность 10 предприятий, прокуратура Московской области совместно с Государственной инспекцией труда  выявили административные правонарушения на объектах "МД" в Дмитровском, Одинцовском, Подольском, Пушкинском,  Щёлковском районах, Балашихе, Коломне, Красногорске и Химках.

    Любой родитель знает насколько притягательна для детей атмосфера "Макдональдс",  даже если после этой пищи ребёнок испытывает недомогание и тошноту. Приведённые выше факты говорят о том, что сеть "Макдональдс" часто пренебрегает санитарными нормами. А что же входит в состав самих продуктов сети "Макдональдс"?

    Согласно требованиям российского законодательства, магазин, реализующий продукты питания (в данном случае он же - изготовитель), в отличие от ресторана,обязан предоставить необходимую информацию, включая сведения о составе и способах изготовления готовых блюд....., а также сведения о противопоказаниях для их применения при отдельных заболеваниях на упаковке продуктов. Общество защиты прав потребителей выявило, что сеть "МД" утаивает от потребителей информацию о составе продуктов, а случае с коктейлем "Молочный" вводит потребителей в заблуждение относительно происхождения и состава данного напитка.

     Андрей Анатольевич, думаю,  Вам и псковичам полезно ближе узнать что входит в состав  продуктов питания, которые планируется реализовывать в Пскове:

 1. Сульфат аммония – это вещество используется в массовом производстве хлеба, для удобрения почвы и уничтожения жуков, а чаще всего при изготовлении сильных бытовых чистящих средств.  Американское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов сочло низкое содержание сульфата аммония в пищевых продуктах безопасным, однако был поднят вопрос о влиянии данного вещества на людей, ежедневно употребляющих хлеб. Сульфат аммония связывают с раздражительностью желудочно-кишечного тракта, что в свою очередь вызывает диарею и тошноту.

  2. Силиконовое масло. В куриных наггетсах из "Макдональдс" содержится много диметилполисилоксана – силиконового масла, которое часто используется при изготовлении контактных линз и других медицинских принадлежностей. Диметилполисилоксан также является антивспенивателем.

  3. Третичный бутилгидрохинон. Эту добавку можно найти в восемнадцати блюдах из "Макдональдс". Третичный бутилгидрохинон чаще всего называют «антиоксидантом», однако нигде не упоминается о том, что это не натуральный антиоксидант, а синтетическое химическое вещество, обладающее антиоксидантными свойствами.

  Третичный бутилгидрохинон останавливает окисление жиров и масел, что позволяет продлить срок годности полуфабрикатов. Это вещество используется в производстве различных видов полуфабрикатов, а также содержится в лаках и пестицидах.Кроме того, третичный бутилгидрохинон используется в косметике и парфюмерии для снижения скорости испарения и повышения плотности. Этот химический консервант настолько опасен, что всего пять грамм могут убить человека.

 4. Цистеин-L. Рестораны быстрого питания используют цистеин-L – аминокислоту, получаемую из человеческих волос, утиных перьев и свиной щетины – для придания вкуса мясу, смягчения хлеба и выпечки. Также эта аминокислота сокращает время выпечки в массовом производстве хлеба. В основном цистеин-L производится в Китае путём растворения волос или перьев в кислоте, а затем его распространяют по миру в качестве смягчителя хлеба.

  5. Лекарственные средства рецептурного отпуска. Исследователи из Университета Джонса Хопкинса изучили перья выращенных на ферме кур и обнаружили интересные факты. В корм кур, мясо которых предназначено для ресторанов быстрого питания, добавляются антидепрессанты, а также другие лекарственные средства, отпускаемые по рецепту. По сути кур выращивают на диете из препаратов, отпускаемых по рецепту и без рецепта, а также запрещённых лекарств.

  6. Пропиленгликоль – это химическое соединение, которое содержится в антифризе, электронных сигаретах и фаст-фуд пище.

  7. Карминовая кислота – это вещество, получаемое из карминоносных червей, которое используют для окраски пищевых продуктов, особенно мяса, в красный цвет.

  8. Диметилполисилоксан содержится почти во всех жареных фаст-фуд продуктах, а также его можно найти в контактных линзах, «умном» пластилине, косметике, шампунях и кондиционерах для волос, полиролях и термостойкой керамической плитке – и это не весь список.

  9. Диоксид кремния обычно добавляют в обработанную говядину и курицу для предотвращения комкования. Диоксид кремния указан в качестве ингредиента продуктов американских фаст-фуд ресторанах. Эксперты предполагают, что диоксид кремния не является вредным для употребления, однако интересно, что поддерживающие аппетитный вид мяса и предотвращающие его слёживание ингредиенты также являются главным компонентном кизельгура, который широко используется в качестве природного средства для истребления насекомых.

  10. Целлюлоза – это обработанная древесная масса, которая входит в состав почти всех позиций фаст-фуд меню. Целлюлоза используется практически во всём, начиная от сыра и заправки для салата и заканчивая кексами и клубничным сиропом. Производители пищевых продуктов используют целлюлозу для сгущения и упрочнения продуктов, замены жира и увеличения содержания клетчатки. Также использование целлюлозы ведёт к снижению стоимости за счёт минимизации таких компонентов, как масло или мука. Порошковую целлюлозу получают путём варки первичной древесной массы в химикатах для отделения целлюлозы, которую затем очищают. Модифицированные версии требуют дополнительной обработки, например воздействия кислоты для дальнейшего распада волокна.

    Много ли найдётся желающих пользоваться услугами "Макдональдс" и водить туда своих детей, владея этой информацией?

Администрация Псковской области и Администрация Пскова синхронно отписались, что "...основания для отмены разрешения на строительство "Макдональдс" ОТСУТСТВУЮТ". Но ведь никто и не предлагал отменять, предлагалось всесторонне изучение вопроса и, как социально-значимого, его  общественное обсуждение. 

    Вопросы:

1) почему гражданам Пскова отказывают в праве обсуждать и принимать решения относительно объектов общественного питания, вызывающих общественный резонанс?

2) почему социально значимые  и коррупционно  ёмкие решения принимаются келейно?

3) почему 12 лет назад Администрация Пскова строительство  не разрешила, что изменилось в "Макдональдсе" ?

4) зачем городу объект, качество пищи в котором потенциально опасно для людей?

Андрей Анатольевич, мой запрос прошу считать официальным.

С уважением,

Сергей Иванович Костец.