Открытие питейных заведений в многоквартирных домах
10.03.2020 12:05Здравствуйте! Прошу дать разъяснения по поводу Постановления Администрации Псковской области № 29 от 28.01.2015 г. которое гласит, что не допускается розничная продажа алкоголя в объектах предприятий общественного питания, расположенных в нежилых помещениях, во встроенных и (или) встроенно-пристроенных помещениях многоквартирных домов кроме предприятий общественного питания "ресторан", "бар", "кафе". То есть, по сути, достаточно поменять вывеску с Закусочная на Бар и можно дальше продавать алкоголь. Как вы думаете, поменяется ли контингент заведения в данном случае? В нашем доме работало заведение под вывеской Кулинария сейчас открывают Бар, как вы думаете, станет ли жильцам нашего дома спокойнее жить от этого? Какие меры можно принять, чтобы оградить жильцов нашего дома от неудобств, доставляемых питейным заведением? Как оградить наших детей от безобразия, которое творится под окнами нашего дома? Справочно, "заведение" ещё не открылось, пока там ведутся ремонтные работы с нарушением общественного порядка, поэтому полицию уже вызывать приходится. Ежедневный вызов полиции не панацея. Что посоветуете?
Об этом сообщает Футляр от виолончели
Уважаемый Юрий!
В соответствии с постановлением Администрации Псковской области от 28.01.2015 № 29 «О дополнительных ограничениях розничной продажи алкогольной продукции на территории Псковской области» с 01 апреля 2015 г. запрещается розничная продажа алкогольной продукции в объектах предприятий общественного питания, расположенных в нежилых помещениях, а также во встроенных и (или) встроенно-пристроенных помещениях многоквартирных домов, кроме предприятий общественного питания, классифицированных по типам: "ресторан", "бар", "кафе".
Однако, таким предприятиям недостаточно просто сменить вывеску. Классификация по типу предприятия устанавливается в соответствии с ГОСТ Р 50762-2007. При определении типа предприятия общественного питания учитываются следующие факторы:
- ассортимент реализуемых кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий, их разнообразие и сложность изготовления;
- техническая оснащенность (материальная база, инженерно-техническое оснащение и оборудование, состав помещений, архитектурно-планировочные решения и т.д.);
- методы и формы обслуживания;
- время обслуживания потребителей (время ожидания, предоставления и потребления услуги);
- профессиональная подготовка и уровень квалификации персонала;
- условия обслуживания (комфортность зала, мебели, этику персонала, эстетику оформления, интерьер и т.д.).
Указанным предприятиям общественного питания необходимо получить сертификат соответствия, удостоверяющий соответствие услуг (работ) требованиям технических регламентов, положениям стандартов, сводов правил или условиям договоров, выданный органом по сертификации, аккредитованным в установленном порядке для выполнения работ по сертификации.
Считаем, что предприятиям общепита для изменения статуса на "ресторан", "бар", "кафе" необходимо произвести изменения, которые влекут за собой затраты на переоборудование помещений, изменение меню, интерьера, посуды и т. д.
Таким образом, полагаем, что контингент таких заведений должен поменяться.
Уважаемый Юрий!
Администрация города Великие Луки сообщает, что с 01.04.2015 года в соответствии с постановлением Администрации Псковской области от 28.01.2015 № 29 «О дополнительных ограничениях розничной продажи алкогольной продукции на территории Псковской области» запрещена розничная продажа алкогольной продукции в объектах предприятий общественного питания, расположенных в нежилых помещениях, а также во встроенных и (или) встроено-пристроенных помещениях многоквартирных домов, кроме предприятий общественного питания, классифицированных по типам: «ресторан», «бар», «кафе».
Классификация типа предприятия общественного питания устанавливается в соответствии с ГОСТ Р 50762-2007. Предприятиям общественного питания «ресторан», «бар», «кафе» необходимо получить сертификат соответствия, удостоверяющий соответствие услуг (работ) требованиям технических регламентов, положениям стандартов, сводов правил или условиям договоров, выданный органом по сертификации, аккредитованным в установленном порядке для выполнения работ по сертификации.
Контингент посетителей кафе и закусочных конечно разный, ведь это зависит от ценовой политики предприятия.
По вопросу нарушения общественного порядка Вам необходимо обращаться в ОМВД России по городу Великие Луки и сотрудники полиции привлекут нарушителей к административной ответственности.
