Еврокомиссия утвердила безопасность порошка личинок Tenebrio molitor для использования в пище
11.04.2025 11:10
Еврокомиссия утвердила безопасность порошка личинок Tenebrio molitor для использования в пище
Еврокомиссия пришла к выводу, что обработанный ультрафиолетом порошок цельных личинок Tenebrio molitor является безопасным для здоровья продуктом.
Он может быть использован в хлебе, булочках, пирожных, макаронах, сыре и сырных продуктах, картофельных изделиях, а также в фруктовых и овощных продуктах.
