В четырех регионах России зафиксированы случаи отравления холодцом
13.05.2022 15:12Сотрудники Роспотребнадзора сообщили о случаях отравления холодцом в четырех регионах России, сообщает корреспондент The Moscow Post со ссылкой на пресс-службу ведомства.
Случаи отправления зафиксированы в Москве, Вологодской области, Архангельской области, а также в Ярославской области. Все пациенты употребляли в пищу холодец одной из компаний, чье производство располагается в городе Иваново. В столице ранее были госпитализированы три человека с признаками отравления после употребления холодца. Количество госпитализаций в регионах с аналогичными симптомами не сообщается.
Деятельность предприятия-производителя в настоящее время приостановлена. Причиной отравления людей стало превышение уровня нитрита натрия в продукте.
В каждом случае ведомство провело расследование, принимаются меры для приостановки продажи указанной продукции.
При выявлении некачественных продуктов в ведомстве также рекомендуют незамедлительно обращаться в территориальные управления Роспотребнадзора.