Зверев Виктор Сергеевич

Основатель династии известных в Волгограде рестораторов – Виктор Зверев. В начале 90-х занимал пост начальника Волгоградского областного общепита, был удостоен звания «Отличник советской торговли». В постсоветское время продемонстрировал яркие предпринимательские таланты, благодаря которым его по праву считают основателем индустрии гостеприимства и развлечений в Волгограде. Основы бизнеса заложил в период управления городом Юрием Чеховым. Дружба с первым лицом Волгограда, по слухам, помогла приватизировать муниципальные помещения, в которых сейчас располагаются кафе и рестораны Зверевых. Был признан одним из лучших в Волгограде менеджеров в сфере ресторанного бизнеса. Сейчас управление ресторанным бизнесом сосредоточено в руках супруги Виктора Зверева и сыновей Алексея и Александра. В сфере бизнес-интересов Виктора Зверева осталось гостиничное хозяйство – под его руководством немалых успехов добилась гостиница «Южная».

Бразды правления всем ресторанным бизнесом принял сын Виктора Алексей Зверев, который официально возглавил группу компаний «Столия». Несмотря на сложность управления многопрофильным предприятием, Алексей ведёт активную общественную жизнь.

С 2005 года он – член совета ВОО «Опора России», в 2007 году избран её председателем. Сфера деятельности организации очерчена как поддержание конструктивного диалога малого и среднего бизнеса с властями всех уровней. Несколько другие задачи Алексей Зверев решает, будучи депутатом Волгоградской городской думы по округу №30 Ворошиловского района. В составе думы он возглавляет комитет по муниципальному имуществу, а также является заместителем председателя комитета по землепользованию и градостроительству.

Владеют группой компания «Столия», в которую входят:

• Гостиница «Южная»;
• Гостиница «Старт»;
• Ресторан «Волгоград»;
• Ресторан «Южный»;
• Стейк-хаус Bar&Grill;
• Бар «Гостиный дворик»;
• Кофейня Grand Café;
• Кафе «Сакура»;
• Кафе «Автограф»;
• Пиццерия Grand Pizza;
• Кулинария «Конфетки-бараночки»;
• Кулинария «Волгоград»;
• База отдыха «Людмила»;
• База отдыха «Здоровье»;
• Турбаза «Золотые пески».

В 1971 г. окончил Московскую ветеринарную академию, в 1992 г. — Волгоградский социально-политический институт.