Россельхознадзор выявил фальсифицированную продукцию в супермаркетах «Светофор»
19.03.2025 18:10
Россельхознадзор обнаружил в супермаркетах сети «Светофор» фальсифицированную продукцию животного происхождения. В ходе проверок в феврале и марте были выявлены серьезные нарушения в нескольких регионах страны, сообщили в пресс-службе ведомства.
Небезопасная продукция утилизирована, возбуждены административные дела и выданы предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований.
«Зафиксированы нарушения в 60 магазинах, расположенных в Краснодарском крае, 35 — Кировской области, 15 — Амурской, 8 — в Мордовии. Многочисленные выявления несоответствий в реализуемых товарах подтверждают предположение Россельхознадзора о том, что магазины торговой сети “Светофор” являются в России площадкой для сбыта фальсифицированной продукции»,— заявили в Россельхознадзоре.
Также ранее сообщалось, что протоколы с результатами лабораторных исследований о случаях фальсификации молочной продукции направляются Службой в ФНС России для доначисления налога на добавленную стоимость с 10% – налоговой ставки при реализации молока и молокопродуктов до 20% на товары с добавлением растительных жиров.
Так, растительные жиры в ходе лабораторных исследований выявлены в сливочном масле ООО «Русмолоко» (Ставропольский край) в Краснодарском крае, Рязанской области, Татарстане, Мордовии и Удмуртии, а также в сырах производителей ООО «МК Наласинский» (Республика Татарстан) в Амурской области и Бурятии, ООО «Горизонт» (Брянская область) в Бурятии и Якутии, АО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область) в Мордовии и Краснодарском крае.
Помимо этого, в Мордовии обнаружены бензойная и сорбиновая кислоты в масле и сметане вышеуказанного ООО «Русмолоко», а также растительные жиры в сыре ООО «Экопищпром» (Саратовская область).В Красноярском крае фальсификация жирами немолочного происхождения подтверждена в сыре ООО «Сливочная Страна» (Московская область), в Рязанской области – в сливочном масле ИП Трофимовой М.Н. (Омская область), в молоке АО Маслосырзавод «Славянский» (Краснодарский край), в сметане и твороге ООО «Сыродел» (Ивановская область), в Амурской области – в сливочном масле ООО «Ру.Милк» (Челябинская область), в Бурятии – в сливочном масле ИП Дивенко Л.Н. (Омская область), в Татарстане – в молоке ООО «Кузбасконсервмолоко» (Кемеровская область).
В Краснодарском крае в магазинах сети «Светофор» обнаружены растительные масла и жиры, сорбиновая и бензойная кислоты в сливочном масле ООО «Раймолпром Матвеево-Курганский» (Ростовская область).Также в Республике Татарстан выявлено несоответствие по жирно-кислотному составу и антибиотик в сыре ПАО «Молочный комбинат «Воронежский» (Воронежская область).Кроме того, в ряде супермаркетов «Светофор» в продаже были выявлены мясные продукты, при производстве которых использованы компоненты, незаявленные на маркировке.
Антибиотики выявлены в говяжьем фарше производства ООО «Хоту-Ас» (Республика Саха (Якутия), реализуемом на прилавках торговых точек «Светофора» в Якутии, в субпродуктах птицы ООО «Птицефабрика Павловская» (Нижегородская область) – в Костромской области, в сосисках производства ООО «Анком» (г. Санкт-Петербург) – в Ивановской области, в ветчине и колбасе АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» (Московская область) – в Мордовии.
Патогенные микроорганизмы, включая сальмонеллы, и антибиотик марбофлоксацин выявлены в субпродуктах птицы АО АФ «Октябрьская» (Республика Мордовия) в Татарстане.Наличие антимикробных веществ в продуктах питания делает их потенциально опасными для здоровья потребителей.В нескольких видах пищевой продукции производства ООО «КЭМП» (Ивановская область), реализуемой в Кировской области, обнаружены несоответствия: в фарше из мяса курицы – сальмонеллы, листерии, ДНК свиньи и КРС, в котлетах из мяса курицы – листерии и ДНК свиньи, в пельменях – ДНК свиньи и курицы. Также сальмонеллы и листерии выявлены в хинкалях ООО «Шельф-2000» (Московская область) и фарше ООО «Домашние пельмени» (Саратовская область).
Во Владимирской области в шпикачках ООО «Кузьминки» (Липецкая область) выявлена микробная трансглутаминаза, в Краснодарском крае в колбасе АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» (г. Москва) – содержание целлюлозы и гемоглобина, в Красноярском крае в шпикачках ООО «Расколбас» (Красноярский край) – несоответствие продукции по гистологической идентификации состава (наличие костной и хрящевой тканей, соевого белка).
В Амурской области в тефтелях ООО ИП Султанян А.Р. (Забайкальский край) обнаружено ДНК сои, а в Удмуртии в консервах из говядины ООО «МКК Балтийский» (г. Санкт-Петербург) – ДНК свиньи.
По выявленным фактам грубых нарушений законодательства в Бурятии изъято 6,6 тонны небезопасной продукции животного происхождения, Амурской области – 4,7 тонны, Краснодарском крае – 4 тонны, Кировской области – 2,7 тонны, Мордовии – около 1 тонны, Удмуртии – 852 кг, Красноярском крае – 485 кг, Рязанской области – 60 кг.Многочисленные нарушения прослеживаемости в компоненте «Меркурий ФГИС «ВетИС» поступающей в реализацию продукции выявлены абсолютно во всех проверенных торговых точках указанной сети.
Также в Рязанской области и Мордовии обнаружены несоответствия по учету площадок торговой сети «Светофор», зарегистрированных в компоненте «Цербер ФГИС «ВетИС». Информация направлена в региональное управление ветеринарии с целью исключения их из реестра хозяйствующих субъектов, не осуществляющих фактическую деятельность.
Наряду с Россельхознадзором проверку «Светофора» организовал и Роспотребнадзор. Ревизии проводились с 10 по 30 января, они затронули 1485 торговых точек, писал ТАСС. По итогам проверок было составлено 2,7 тыс. протоколов об административном правонарушении, наложено штрафов на сумму более 1,2 млн руб.В числе выявленных нарушений Роспотребнадзор обозначил несоблюдение сроков годности и требований хранения продукции, несоблюдение гигиены и отсутствие данных о прохождении медосмотров сотрудниками.После исков от Роспотребнадзора сеть «Светофор» закрыла более 200 торговых точек, писал «Коммерсантъ». По данным на 1 февраля, в российских регионах продолжали работать 2,2 тыс. магазинов.
После массовых проверок «Светофор» начал сокращать число действующих магазинов. В начале февраля закрылись две точки дискаунтера в Челябинске, а ФНС начала ликвидацию одного из холдингов компании. «Светофор» вошел в рейтинг журнала «Forbes» «200 крупнейших частных компаний России 2021». Компания заняла 52-е место с выручкой 188,7 млрд руб.