Николаю Романову, начальнику Главного государственного управления сельского хозяйства, ветеринарии и Государственного технического надзора Псковской области
10.03.2020 11:34Кстати, почему-то текста данного приказа нет на вашем сайте, да и с текстом письма 03-06/3335 тоже хотелось бы ознакомиться там же (чтобы не было лишних вопросов). Я надеюсь, что там (в тексте) вашим управлением указаны количество и адреса (местоположения) боен, убойных площадок, а также контактная информация транспортных предприятий которые могут доставить КРС к разрешенному месту забоя (и в случае травмы животного) например. Я не увидел в нашей районной газете публикаций на эту тему (об открытии убойной площадки на базе потребкооперации хотя бы — как предписывает 45 приказ). А ведь вопрос затрагивает многих владельцев животных и одними запретительными мерами его не решить. Я имею в виду наведение порядка в механизме соблюдения ветеринарных правил при забое скота и поставке мясопродуктов в магазины, школы, детские сады, больницы и т.д.
Хочется узнать:
1. Почему именно сейчас в Псковской области вспомнили о 45 приказе — ведь ему уже 11 лет стукнуло (да и в Минюсте он не зарегистрирован, так что носит рекомендательный характер, ИМХО)?
2. Где забивать скот, если нет вблизи населенных пунктов или не хватает боен?
3. Разрешен ли подворный забой скота «для себя», т.е. для личных нужд?
4. Что делать при необходимости вынужденного убоя — можно ли все-таки пригласить ветеринара на предубойный осмотр и получить клеймо и ВеСД или все же нет и пусть та корова сдохнет в поле пока мы будем искать трактор и грузовик?
5. Не ждет ли нас (потребителей) удорожание мясопродуктов (транспорт от места жительства скота до бойни или мясокомбината, стоимость забоя и разделки, стоимость доставки от места забоя до прилавка)?
6. Может быть стоит поднять тему на уровень областного обсуждения, с привлечением СМИ, Интернет-ресурсов? Вопрос сложный и затрагивает практически каждого жителя Псковщины (а также гостей и прочих понаехавших). Думается, что в свете объявленной президентом «Доктрины продовольственной безопасности РФ», обеспечение граждан гарантированно качественными продуктами отечественного производства требует комплексного и осторожного
(иначе получим прилавки заваленные импортом — для них всех этих осмотров не надо) подхода.
Сергей! В приказе МСХ РФ от 04.02.1999 г. №45 «Об усилении контроля за внутрихозяйственным убоем скота» четко указаны причины его издания, а именно ухудшающаяся обстановка по заразным заболеваниям животных, в том числе общими для человека и животных.
Об этом сообщает Преступная Россия
К сожалению, с момента опубликования приказа, эпизоотическая ситуация не улучшалась. На территории России продолжает распространяться африканская чума свиней, гибнет скот и люди от сибирской язвы, люди заражаются трихинеллезом и т.д..
В связи с этим Министерство сельского хозяйства Российской Федерации потребовало наведения порядка за оборотом скота и продукцией животноводства, а именно:
- усилить контроль за организацией убоя скота;
- запретить клеймение мяса и выдачу ветеринарных сопроводительных документов на мясо, полученное от убоя скота вне мясокомбинатов, боен, убойных пунктов, убойных площадок.
Обращаю внимание, что никто не запрещал забой скота для личных нужд, но при соблюдении ветеринарно-санитарных правил убоя и утилизации биоотходов, чтобы обезопасить себя и родственников.
Порядок вынужденного забоя и ветеринарно-санитарная экспертиза мяса от животных, подвергнутых вынужденному забою, определены в п. 3.6. Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов (утв. ГУВ МСХ СССР 27.12.1983 г. по согласованию с Главным санитарно-эпидемиологическим управлением МЗ СССР).
В отношении удорожания мяса, смею заверить, что по причине наведения порядка за забоем, удорожания не предвидится, в силу того, что основной объем мяса, поступающего на рынки, получен в результате забоя на убойных пунктах и площадках.
Доктрина продовольственной безопасности РФ, направлена на обеспечение граждан гарантированно качественными продуктами отечественного производства. Задача Главного государственного управления сельского хозяйства, ветеринарии и гостехнадзора области, в рамках законных требований и правил, обеспечить это направление. Что мы и делаем.
На территории области находятся 30 убойных пунктов и площадок (информация о них размещена на сайте Главного государственного управления сельского хозяйства, ветеринарии и гостехнадзора области в разделе Новости). Управлением будут приняты меры по строительству новых убойных пунктов и площадок и приведению в строгое соответствие требований всех уже существующих.
- во-первых, почему вы априори считаете, что у нас всё (или через одного) сельское население обеспечено и владеет Интернетом? Боюсь, что большей части сельского населения публикация сведений на сайте — все равно, что на Луне. (это к слову о моем предложении привлечения СМИ, в частности районных газет).
- во-вторых, информация о наличии убойных пунктов и площадок есть, а контактные телефоны? Где, допустим, искать в «ОпочеЧком» районе — ИП Гаврильков С.И.? Ведь не секрет, что прежде чем доставить КРС на убой, необходимо согласовать дату и время доставки? То есть для чего и для кого опубликована на сайте эта информация?
- в-третьих, текст 45 приказа на вашем сайте так и не появился;
- в-четвертых, я конечно понимаю, что легче всего спрятаться за инструкцией восемьдесят лохматого года (в данном случае 1983), и ссылаться на этот документ во всех случаях, да и не подкопаться к чиновнику — основание есть, все правильно и законно, но — попробуйте сами жить по времени 83 года (без спутниковых тарелок, сотовых телефонов, Интернетов, но с колхозами и совхозами). Я не призываю к тому, что не надо выполнять действующие со времен царя Гороха приказы и правила, хотя реалии изменились кардинально. Но мне кажется, что здравый смысл можно применять в любой сфере деятельности. Чтобы не быть голословным, вот вам ссылки по теме — как отрабатывали 45 приказ в других регигонах:
http://www.fsvps.ru/fsvps-forum/posts/list/80.page
http://www.meatmarket.info/newspubl.php?id=10874ⅈ=40&n;=2&page;=33
http://www.rsn43.ru/press.php?show=40
http://www.cfo-info.com/okrug5e/rajonjs/read7xobqra.htm
Надеюсь, будут полезны, если вы на самом деле «обеспечиваете это направление», а не пытаетесь отчитаться «для галочки».
«К сожалению, с момента опубликования приказа, эпизоотическая ситуация не улучшалась. На территории России продолжает распространяться африканская чума свиней, гибнет скот и люди от сибирской язвы, люди заражаются трихинеллезом и т.д..» - на момент издания 45 приказа на территории РФ АЧС не было — по данным официального сайта Россельхознадзора занос заболевания в страну — 2007год,
оттуда же следующие данные :
Эпидемиологическая ситуация по зоонозным заболеваниям
За январь — июнь текущего года по данным Роспотребнадзора зарегистрировано:
189 случаев первичного бруцеллёза;
96 случаев лихорадки КУ;
16 случаев туляремии;
123 случая трихинеллёза;
случаи сибирской язвы среди людей в первом полугодии не регистрировались,
При этом, по картографии вспышек заболеваний, Псковская область нигде не фигурирует, АЧС притаилась на юге, трихеннеллёз тоже обошел стороной. Так что, думаю, причина реанимирования 45 приказа не только в «неулучшении» эпизоотической обстановки в стране.
Ну, и подарок вам от меня — 45 приказ, разместите пожалуйста на вашем сайте для интересующихся.
Спасибо.
